Dla Serge'a De Oliveiry bycie perfumiarzem to nie tylko zawód, ale przede wszystkim pasja. Według niego wszystko może stać się inspiracją dla kolejnego zapachu. Podkreśla również, że perfumiarze powinni być na bieżąco z najnowszymi trendami, aby móc oferować klientom nowe, intrygujące aromaty.
Współpracował z renomowanymi markami, takimi jak Alfa Romeo Perfumes, Bon Parfumeur i Atelier Oblique. Co więcej, to właśnie on jest twórcą tak olśniewających perfum jak 903 baises du népal, safran, oud oraz Tonka & amande absolue. Jego kreacje można znaleźć w BeautyTheshop.