Ilias Ermenidis to perfumiarz urodzony w Konstantynopolu, który w dzieciństwie przeprowadził się do Aten. Uczęszczał do wyjątkowej szkoły perfumiarstwa ISIPCA. Następnie rozpoczął pracę w Firmenich.
Ten „nos” współpracował z ponad siedemdziesięcioma markami z całego świata, takimi jak Nishane i Goldfield & Banks. Stworzył między innymi Purple Suede marki Goldfield & Banks, zmysłowy zapach zamknięty w złotym flakonie, który jest częścią serii Botanical Series. To wyjątkowe dzieło można znaleźć w BeautyTheShop.
