Para Serge De Oliveira, ser perfumista não é apenas a sua profissão, mas também a sua paixão. Segundo ele, qualquer coisa pode se tornar uma fonte de inspiração para o seu próximo perfume. Da mesma forma, ele também defende que os perfumistas devem estar atentos às novas tendências para poder oferecer aos clientes novos aromas.
Por outro lado, colaborou com grandes marcas como Alfa Romeo Perfumes, Bon Parfumeur e Atelier Oblique. Além disso, é o nariz por trás de brilhantes perfumes como 903 baises du népal, safran, oud e Tonka & amande absolue. Você pode encontrar as suas criações na BeautyTheshop.