Annick Goutal, geboren in 1946, was een Franse parfumeur. Ze studeerde in Grasse en richtte in 1980 het merk Goutal op. Naast haar passie voor geuren, hield ze zich ook bezig met muziek, pianospelen en modellenwerk.
Eau d’Hadrien, geïnspireerd door Keizer Hadrianus, was een van haar eerste en meest succesvolle parfums. Andere bekende geuren van haar hand zijn Du Sud en Petite Chérie. Haar creaties zijn verkrijgbaar bij BeautyTheShop.