Solgar Lecithin 95 Granulat 227g

Als Nahrungsergänzungsmittel ist es eine natürliche Quelle zahlreicher Nährstoffphosphatide, darunter Phosphatidyl-Cholin, Phosphatidyl-Inositol, Phosphatidylserin und andere. Die wichtigste physiologische Funktion von Lecithin dürfte seine Rolle bei den biochemischen Prozessen in den Zellen, Mitochondrien und im Plasma sein. Phospholipide sind wichtige Bestandteile, die in der Struktur aller Zellmembranen zu finden sind. Lecithin, eine wichtige Quelle für Phospholipide, ist für alle lebenden Zellen im menschlichen Organismus notwendig. Die Zellmembranen, die regeln, welche Nährstoffe in die Zelle gelangen dürfen und welche nicht, bestehen zum größten Teil aus Lecithin.

Ohne Lecithin würden die Zellmembranen verhärten. Die Zellmembran bietet Schutz vor oxidativen Schäden. Interessanterweise enthalten die Schutzhüllen, die Gehirn- und Nervenzellen umgeben, Phospholipide, wie sie in Lecithin enthalten sind. Auch Muskel- und Nervenzellen enthalten diese essenzielle Fettsubstanz.

Lecithin ist eine reichhaltige Quelle von B-Vitaminen, insbesondere von Cholin. Lecithin kommt in hohen Konzentrationen in Soja und Eigelb vor. Obwohl Lecithin ein Fettstoff ist, wirkt es als Emulgator und trägt zur Spaltung von Fetten und Cholesterin bei. Es ermöglicht, dass sich Fette wie Cholesterin und andere Lipide in Wasser auflösen und aus dem Körper ausgeschieden werden können.