Santiveri Zartbitterschokolade 74% Kakao 80g

Santiveri Zartbitterschokolade 74% Kakao zeichnet sich durch einen hohen Kakaoanteil aus, der für einen intensiven Geschmack sorgt. Die 80g-Tafel ist in handliche Stücke portioniert. Das Produkt entspricht den Lebensmittelstandards und -vorschriften für Zartbitterschokolade. Der EAN-Code gewährleistet die eindeutige Identifizierung und Rückverfolgbarkeit.
Die Rezeptur basiert auf traditionellen Verfahren der Schokoladenherstellung, kombiniert mit modernen Qualitätskontrollen. Santiveri setzt auf sorgfältig ausgewählte Kakaobohnen und optimierte Röstverfahren, um das volle Aroma zu entfalten.
Die Konsistenz und der Schmelz der Schokolade werden durch präzise Temperierung erreicht.
Hauptbestandteil ist hochwertiger Kakao mit einem Anteil von 74%. Neben Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker enthält die Zartbitterschokolade Emulgator (Sojalecithin) und natürliches Vanillearoma. Der hohe Kakaoanteil ist reich an Polyphenolen, denen antioxidative Eigenschaften zugeschrieben werden.
Die positive Wirkung von Kakao auf die Gesundheit ist Gegenstand laufender Forschung. Studien untersuchen den Einfluss von Flavonoiden auf den Blutdruck und das kardiovaskuläre System. Es ist jedoch zu beachten, dass Schokolade in Maßen genossen werden sollte und keine medizinische Behandlung ersetzt. Für konkrete Anwendungsempfehlungen sollte ein Arzt oder Ernährungsberater konsultiert werden.

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Produkteigenschaften:

Artikelnummer: #299414