Santiveri Honig-Geschmackskonzentrat 370g

Konzentrat mit Honiggeschmack ist eine ausgewogene Mischung aus Wasser, Fruktose und Zitronensäure. Das Ergebnis ist ein Produkt mit honigähnlicher Konsistenz, Süße und Farbe, das einen hohen Energiegehalt aufweist, für Diabetiker geeignet ist und aus Wasser, Fruktose und Zitronensäure hergestellt wird.
 
Zu seiner Herstellung wird Wasser mit Fruchtzucker vermischt und erhitzt, um die Auflösung des Fruchtzuckers zu erleichtern. Anschließend wird Zitronensäure zugesetzt (um die Haltbarkeit zu verbessern), und um die gleichen organoleptischen Eigenschaften wie Honig und seine bernsteinfarbene Farbe zu erreichen, wird Fruchtzuckerkulör hinzugefügt. In der letzten Phase wird das Konzentrat vakuumverpackt, um seine Stabilität und eine bessere Konservierung zu gewährleisten, und dann verpackt.

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Produkteigenschaften:

Artikelnummer: #299430