Santiveri Mermelada Fresa 325g

La mermelada de fresa Santiveri (EAN ) se presenta en un envase de 325g, optimizado para preservar las propiedades organolépticas del producto. Su formulación se basa en un equilibrio preciso entre la concentración de fruta y el dulzor, buscando una experiencia sensorial plena.
Santiveri, en su apuesta por la I+D, ha desarrollado un proceso de elaboración que minimiza el impacto térmico sobre la fresa, conservando mejor sus nutrientes y aroma natural. Esto se logra mediante tecnologías de cocción al vacío y un control exhaustivo de los tiempos de procesamiento.
En cuanto a su composición, destaca un alto porcentaje de fresa, combinada con azúcares de origen natural.
La pectina, presente de forma natural en la fruta, actúa como agente gelificante, evitando el uso de aditivos sintéticos. Los principios activos de la fresa, como la vitamina C y los antioxidantes, contribuyen a su valor nutricional.
Si bien no se detallan estudios científicos específicos para esta mermelada, la literatura científica avala los beneficios del consumo de fresa por su aporte de vitaminas y antioxidantes. Se recomienda su consumo como parte de una dieta equilibrada. Su aplicación es sencilla, ideal para untar en pan, tostadas o como ingrediente en repostería.

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Propiedades del producto:

Referencia del producto: #299726