Jacques Cavallier, født i Grasse, parfumens hovedstad, er en "næse" i tredje generation, der viderefører familietraditionen. Hans far lærte ham de 5000 forskellige dufte, som en parfumeur skal kende.
Cavallier har arbejdet for anerkendte firmaer som Dior, Bvlgari, Louis Vuitton og Alexander McQueen, og i 2004 blev han tildelt den prestigefyldte "Prix International du Parfum". Blandt hans mest værdsatte kreationer er Azaran, Aqva pour Homme og Midnight Poison. Du kan købe hans fantastiske dufte hos BeautyTheShop.
