Annick Goutal var en fransk parfumeur født i 1946. Hun studerede i Grasse og grundlagde mærket Goutal i 1980. Udover dufte var hun passioneret omkring musik, hvor hun spillede klaver, og hun arbejdede også som model.
Eau d’Hadrien, inspireret af Kejser Hadrian, var en af hendes første kreationer og en af hendes mest succesfulde parfumer. Nogle af hendes andre dufte er Du Sud og Petite Chérie. Du kan finde hendes kreationer hos BeautyTheShop.